CSALÁN – Gazdatúra

Szombaton ismét gazdatúrára indulhatnak az érdeklődők a Csalán Egyesület szervezésében. Az út a biogazdálkodó és szürkemarha tenyésztő Ware Borbála és Ware Péter sátormapusztai birtokára, illetve Sárkány Zsuzsa mézeskalácskészítő nemesvámosi otthonába vezet. A túrára jelentkezni szerdáig, március 1-jéig lehet.

Az évtizedekig Dél-Angliában élő és gazdálkodó Ware Borbála, aki a Magyar Biokultúra Szövetség elnöke és angol származású férje, Péter több mint húsz éve gondozzák Balaton-felvidéki tanyájukat. Igazán hiteles környezetben és példamutató életvitelükkel támasztják alá a föld megműveléséből, a vetőmagok használatából és az állattenyésztésből szerzett, kincset érő tapasztalataikat. Segítségükkel kiválaszthatunk és haza is vihetünk kiskertünkbe szánt és leginkább odaillő, tájjellegű, különleges, vagy akár régi vetőkultúrából fennmaradt vetőmagokat is.

A biogazdaságban tett látogatást követően irány a nemesvámosi Levendulás Mézeskalács porta, ahol Sárkány Zsuzsa mézeskalács készítő helyi alapanyagokból gyúrt, levendulás finomságait csodálhatjuk és kóstolhatjuk. Zsuzsa számára a mézeskalács készítés az illatozó mesebeli világot jelenti. Kreativitását, szárnyaló fantáziáját a hagyományos népi díszítő elemek kutatásával és azok motívumkészletébe való beillesztésével gazdagítja.

A gazdatúra szombaton 13-tól 17 óráig tart,a részvétel ingyenes, az utazás önköltséges. Jelentkezni március 1-jéig, szerdáig lehet a timi@csalan.hu e-mail címen, vagy a 30 946 0658-as telefonszámon.