Rossz hír a vegetáriánusoknak! A Daily Mail internetes portálján közzétett tudományos kutatás szerint a növények megérzik az ellenük irányuló támadásokat és reagálnak is rájuk.
A portál a University of Missouri tudósainak kutatásairól számol be. Hernyókkal és különleges érzékelőkkel, szuperérzékeny mikrofonokkal felszerelt növényekkel kísérletezvén kiderítették, hogy a növények „hallják”, amikor a hernyó falatozik belőlük, és védekezésként mustárolajat bocsátanak ki amely (talán) elveszi az étvágyukat, máskor meg különféle gázokat (pl. etilént) termelnek a „támadók” elhárítására.
Arról nem érkezett hír, hogy vajon sikoltozik-e a saláta, amikor beleharapunk. Úgymond, minél több stressz éri őket, annál „hangosabbak”. Tény, hogy az uborka nem üvöltözik, míg rágcsáljuk, ám lehetséges, hogy alig hallhatóan sóhajtozik. A kutatás állítólag hozzájárul azoknak a módszereknek a kidolgozásához, amelyekkel frissen tarthatók a zöldségfélék és a gyümölcsök.
