Mi tagadás, csak állunk és csodáljuk a tengeri herkentyűket a szupermarketek jeges polcain. És irigykedve figyeljük, amikor valaki magabiztos mozdulattal rámutat a rákra vagy a lepényhalra, mert ő bizony tudja, mit kezdjen vele, ha hazaér. Nem szívesen vallja be az ember, hogy ehhez bizony nem ért.