Balatoni vihar fedőnévvel három napon át 32 borászati felügyelő 89 északi parti borászatot ellenőrzött, és megállapították, hogy a Balaton-felvidéki borok mind élelmiszer-biztonsági, mind minőségi szempontból megfelelőek.

A razzia oka az volt, hogy korábban egy tapolcai borászatnál ezer hektoliter hamisított bort talált a hatóság. Azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem működését és zárolták az ott talált termékeket.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Borászati és Alkoholos Italok Igazgatósága a háromnapos akció során 300 ezer hektoliter terméket vizsgált meg, és két százalékuknál, 6740 hektoliternél találtak nyomon követési hibát. Emiatt négy borászati üzem működését függesztették fel ideiglenesen. A többi borászatnál csak kisebb, például jelölési, higiéniai hibákat találtak az ellenőrök.

A témáról bővebben itt olvashatnak. A cikkből azt is megtudják, miként válhatnak a vásárlók borászati felügyelőkké egy mobiltelefonos applikáció segítségével.

Hozzászólások

hozzászólás